Nova kava enojnega izvora, Cold brew in poletni napitki, umetniška razstava: julijske novice iz R&B Cafe.
Novice in dogodki v juliju
Živjo!
Ta mesec je precej razburljiv, saj prihaja nova kava in z veseljem gostimo našo drugo umetniško razstavo v naši kavarni! Ker pa je poletje, z veseljem delimo tudi našo novo ponudbo poletnih pijač, med katerimi je seveda kava Cold Brew, za katero delimo, kako si jo pripravite sami doma!
1.Torej, najprej začnimo z našo novo kavo!
Lansko leto smo imeli veliko srečo, da smo sodelovali s Tukan Coffee, ki nam je predstavila družinsko proizvodnjo Danilo Barbosa. Danilo Barbosa je eden najboljših proizvajalcev kave v Braziliji in je leta 2021 osvojil Cup of Excellence. Po kavi Raoni vam ta mesec predstavljamo drugo sorto, pridelano na njegovi kmetiji Cachoeira v brazilski regiji Cerrado. Ta Red Catuai je naravno predelana kava, pridelana na 840-1140m nadmorske višine in gre skozi anaerobno fermentacijo 60 ur, preden se približno 2 tedna suši na soncu. Rezultat v skodelici je sladka, karamelna kava s sladko kislino.
Če želite izvedeti več o tej resnično izjemni kavi, kliknite tukaj.
2. Cold Brew in naše poletne napitke
Ta kava je odlična kot espresso ali French press, a ker je poletje, zakaj ne bi uživali v Cold brew-ju? Niste seznanjeni s tem, kaj je cold brew kava? Preberite članek o tem v našem blogu tukaj.
To je pravzaprav najbolj zdrav način uživanja kave in je kot nalašč za to vročo sezono, saj poskrbi za zelo osvežilno kavo, ki jo lahko uživate brez, s kančkom mleka ali celo z limonado!
Za Cold brew priporočamo našo indonzijsksko ali etiopsko kavo, saj sta obe sladki in sadni z zelo osvežujočo kislostjo, ki bo potešila vsako žejo.
Če niste razpoloženi za kavo, smo pripravili tudi nove poletne napitke v naši klimatizirani kavarni: domača kombuča, mango matcha latte, Bubble tea, Cold brew tonic so le nekateri, ki jih lahko najdete na našem meniju do konca poletja.
3. Nova umetniška razstava v kavarni
Ta mesec s ponosom razstavljamo tudi umetniška dela naše zelo dobre prijateljice Valeriye Vasileve,
V Ljubljani živeča Bolgarka Valeriya je nekdanja arhitektka, ki je svojo ustvarjalnost ponovno odkrila v risanju ilustracij z eno črto. Njene enočrtne risbe simbolizirajo povezave, ki jih imamo na življenjski poti. Vsak človek, ki ga srečamo, vsak dogodek, ki ga doživimo, je del večje, medsebojno povezane zgodbe in Valeriya to prepričanje ujame v svojo umetnost.
Riše na različne teme, še posebej rada pa z eno linijo povezuje družinske člane, ljubimce in prijatelje. Njeno delo je odlično darilo za rojstne dneve, obletnice in druge posebne priložnosti. Vsaka risba je dokaz ideje, da nič v življenju ni naključje; vse in vsi so povezani.
Pridite in odkrijte umetnost, ki nas vse povezuje. Komaj čakamo, da se vidimo. Njeno umetniško delo bo v kavarni ves mesec junij. Če ste umetnik ali poznate nekoga, ki bi rad uporabil našo kavarno za brezplačno razstavo svoje umetnosti, prosimo, da z njim delite naš kontakt. V naši kavarni bi radi predstavili več lokalnih umetnikov.
Se vidimo v kavarni, če ne, uživajte v poletju!
Sebastien, R&B cafe